シマアジと鮫ガレイ!!
久々の仕入れ!!どちらともお刺身での提供ですが、鮫ガレイは焼物でのご提供も! なかなかあっさりしてて美味しいですよ!おすすめです!
フクラギとあさり
うちのあさりはとにかく大きい!!おすすめです!
しまあじと国内産はまぐり
言わずと知れた人気者!国内産はまぐり ほんとに美味しいんです。
漁師さんから直送!厚岸産牡蠣
直送はやっぱりモノがピカイチです!! 鶏肉と舞茸の炊き込みご飯!!お食事にいかがですか?
あさり
あさりを漁師さんから直送で大量入荷!! あさりの酒蒸しなんかは最高ですね!
ババガレイとクロメヌケ
ババガレイは青森県で母がれいと書いてババガレイと読むみたいですよ! 味としては非常に美味で刺身や煮つけ、焼きもので食されるのが多いお魚ですね。 クロメヌケは浜中町の漁師さんから直送で入荷しました!! こちらのお魚知る人ぞ知るお魚で、知っていたら達人級と言われるほどのお魚です...
にしんとキジハタ・・・ホタテ
仕入れました!!にしんは産地でも盛んにお刺身で食べられていて マイワシにはない風味が楽しめる人気のあるお魚です。
サメガレイ入荷!
個人的には刺身の中で1番好きです笑