フクラギと生わさび
フクラギというお魚です。 ブリの子供で出世魚の一つですね。お刺身でのご提供となります！ そんなに脂がギラギラではなく、あっさり食べられるところが人気のお魚です。 でもコクがあって美味しいんです！ 当店のこだわり生わさび！その場でするので美味しさ間違いない！！
鶏肉と舞茸の炊き込みご飯
からすみ制作続きです！血を丁寧に抜いた後塩漬けにしてまた放置。 今日のお食事に鶏肉と舞茸の炊き込みご飯！！からのビックホタテ！大きすぎて・・・てなりました笑
からすみ制作中
まだまだ日にちはかかりますが・・・
愛別町産舞茸
焼物に添えてたり、天ぷらにしたりといろんなとこに顔だしてます笑
平目とキジハタ
お刺身になる予定です！！是非食べに来てください！！！
北寄と舞茸の炊き込みご飯
雪すごかったですね。無事溶けてなによりです！でもいつまた急に降るかわかりません。 皆さん転ばないようお気をつけてください。
カレー南蛮そば
急激に寒くなり体が冷えて冷えてたまらない！そんなあなたにお届けします。
燗にオススメ酒
秋田県のお酒です！ 酒度＋４ アルコール度１６ ちょっと度数高めですが燗酒で飲むとバツグンにおいしい！
ファイターズおめでとう！！
こんにちわ！ しつこいようですが、人気ナンバーワン国内産はまぐり！！ 体は黄色いですが名前はアオハタ笑そして平目です！ アオハタは主にお造り、煮付けとして食べられることが多い魚ですが、これからの時期は 鍋に食材としても適してるお魚ですね。...
日ハム頑張れ！！
八角の干物！！今日一番のおすすめです！ お食事に舞茸の炊き込みご飯！お待ちしてます。
